Maismehl BIO 500g
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Maismehl BIO 500g
Mais ist als Kulturpflanze vom wild wachsenden Mais in Nord- und Südamerika hervorgegangen und wird in Europa seit dem 16. Jahrhundert angebaut.
Mais enthält keine Gluten bildenden Eiweißstoffe und muss zum Backen mit anderem backfähigen Getreide gemischt werden. Erwähnenswert ist der hohe Gehalt an Selen von etwa 0,9 mg.
Inhalt: Maismehl
Füllmenge: 500g
Produzent: Biohof Schramm
Der Biohof Schramm produziert und verarbeitet auf seinem Hof alle Produkte selbst. Seit 2006 ist der Betrieb auf Bio umgestiegen. Die Produkte werden bis zum Verkauf in einer Kühlkammer gelagert.