Rote Bohnen Bio 250g

Rote Bohnen Bio 250g

Bohnen gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln, die wir haben. Sie bieten viel Energie und sind leicht zu lagern. Rote Bohnen aus österreichischer Bio Landwirtschaft. Verwendung finden unsere Rote Bohnen in vielen Gerichten von der typischen Bohnensuppe über verschiedene Eintöpfe bis hin zum sättigenden Salat. Beim Kochen ist zu beachten, dass Bohnen am besten eingeweicht werden sollten, um die Garzeit zu verringern. Die roten Bohnen dazu einfach über Nacht in Wasser einlegen und vor dem Kochen das Wasser abgießen und mit frischem ungesalzen bis leicht gesalzen Wasser kochen lassen. Beim Kochen ist darauf zu achten, dass das Wasser nur leicht kocht, da es sonst leicht übergehen kann.

Der Biohof Kettler ist seit 1987 ein zertifizierter Bio-Betrieb und hat sich auf die Kultivierung von Getreiden, Hülsenfrüchten und Ölsaaten spezialisiert. An oberster Stelle steht eine naturnahe Fruchtfolge. Im Laufe der Jahre wurde der Anbau von seltenen und alten Pflanzen zu einer besonderen Leidenschaft.