Linsen braun Bio
Beschreibung
Linsen braun 250g Bio
Bio Linsen aus Österreich schonend getrocknet. Braune Linsen zeichnen sich durch ihre cremige Konsistenz und ihren typischen Geschmack aus. Linsen werden weltweit angebaut und weltweit gegessen. Verwendet werden Linsen auf unterschiedlichste Weise, ob kalt oder warm, im Ganzen, als Mehl oder als Brei. Beim Linsen-Kochen sollte beachtet werden, dass durch vorheriges Einweichen die Kochzeit drastisch reduziert werden kann. Es ist empfehlenswert die Linsen beim Kochen nicht zu salzen, sondern erst nach dem Kochen, da die Linsen sonst nicht so weich werden.
Energie auf 100g:
Energiewert (kJ): 1293
Energiewert (kcal): 309
Fett (g): 1,4
davon ges. Fettsäure (g): 0,2
Kohlenhydrate (g): 49,3
davon Zucker (g): 2,5
Eiweiß (g): 23,5
Salz (mg): 36
Ballaststoffe (g): 10,6
Der Biohof Kettler ist seit 1987 ein zertifizierter Bio-Betrieb und hat sich auf die Kultivierung von Getreiden, Hülsenfrüchten und Ölsaaten spezialisiert. An oberster Stelle steht eine naturnahe Fruchtfolge. Im Laufe der Jahre wurde der Anbau von seltenen und alten Pflanzen zu einer besonderen Leidenschaft.