Essiggurken scharf Bio

Essiggurken scharf Bio

Essiggurken einmal anders mit dem gewissen etwas. Jeder kennt Essiggurken, aber wenige kennen sie mit ordentlich Pfiff und einer angenehmen Schärfe. Die Gurke auch für unsere lieben Scharf-Esser. Zugegeben Gurken werden nie so scharf werden wie reine Chili, aber das müssen sie ja auch nicht. Unsere scharfen Essiggurken haben dennoch eine angenehm fruchtige Schärfe. Unsere scharfen Essiggurken passen hervorragend zu Raclette oder einfach als Beilage zu einer schönen kalten Platte. Eingelegt werden die Essiggurken scharf mit einer Chilischote, die während dem Einlegen langsam die Schärfe an die Gurken abgibt. Die Grundrezeptur des Biohof Bubenicek Meiberger wird seit Jahren immer wieder etwas verfeinert. Die Gurkerl und die Chilis wachsen direkt am Hof und werden in gründlicher Handarbeit liebevoll eingelegt. Die Gläser mit ihrer großen Öffnung sind besonders angenehm, um die Essiggurken scharf einfach zu entnehmen. Einfach einmal ein allseits beliebter Snack neu entdeckt.

Zutaten: Gurkerl*, Gärungsessig*, Rübenzucker*, Dillkraut*, Senfkörner*, Karotten*, Zwiebel*, Gewürze*, Chili*, Salz. * aus kontrolliert biologischer Landwirtschat

Als Familienbetrieb baut der Biohof Bubenicek Meiberger seit 2002 Bio-Gemüse sowohl im Freiland als auch in ökologisch beheizten Gewächshäusern an.