Buchweizenflocken BIO 250g

Buchweizenflocken BIO 250g

Unsere Buchweizenflocken Bio eignen sich besonders gut als reichhaltiger Bestandteil von Müslis oder um z.B. zu Hause Energieriegel zu machen. Buchweizenflocken werden hergestellt wie alle anderen Getreideflocken. Das ganze Korn wird flachgedrückt, dadurch können die Inhaltsstoffe leichter verdaut werden. Für diesen Vorgang wird eine spezielle Flockenpresse verwendet. Vor dem Verzehr sollten die Flocken aber eine Zeit eingeweicht werden, das kann entweder in Wasser stattfinden oder gleich in Milch oder Joghurt in einem Müsli. Buchweizen schmeckt nicht nur gut, sondern enthält auch viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist ein guter Energieträger, der nur langsam verdaut wird und somit lange sättigt.

1. Wertvolle Eiweißquelle, denn er enthält alle 8 essenziellen Aminosäuren.

2. Ist reich an Ballaststoffe und treiben unsere Verdauung voran.

3. Enthält Lezithin und reguliert somit den Cholesterinspiegel.

4. Ist reich an B- Vitaminen (Niacin B3, B2, B5).

5. Ist reich an Eisen, Zink, Selen und Magnesium.

6. Hat einen niedrigen glykämischen Index.

7. Ist leicht verdaulich und eignet sich daher besonders gut für eine leichte Schonkost.

Inhalt: Buchweizenflocken Bio
Füllmenge: 250g
Produzent: Biohof Schramm

Der Biohof Schramm produziert und verarbeitet auf seinem Hof alle Produkte selbst. Seit 2006 ist der Betrieb auf Bio umgestiegen. Die Produkte werden bis zum Verkauf in einer Kühlkammer gelagert.