Pikantes im Glas
Einlegen und Einkochen sind nur zwei Arten, um Obst und Gemüse haltbar zu machen. Pikantes im Glas hat nicht nur den Vorteil, dass es lange hält, sondern es schmeckt auch ausgezeichnet. Eingelegtes kann man vielfältig verwenden, wenn man schnelleinen Salat braucht, pikantes, erfrischendes zur Brettljause oder um Gerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen. Unser Pikantes im Glas kommt direkt von unseren Bio Landwirten und wird in Handarbeit direkt im Betrieb eingelegt und eingekocht. Gearbeitet wird viel mit Rezepten, die es schon seit mehreren Generationen in der Familie gibt, aber es kommen auch immer wieder neue innovative Kreationen dazu. Besonders in den Wintermonaten greift man gerne auf eingelegtes Obst und Gemüse aus der Region zurück. Durch die regionale Produktion haben unsere Produkte einen sehr guten ökologischen Fußabdruck, da keine weiten Wege anfallen.
Mit viel Gefühl und Leidenschaft wird Gemüse und Obst ein schmackhaftes langes Leben gegeben. Bei uns werden ausschließlich Produkte aus ökologischer Landwirtschaft aus Österreich angeboten. Testen Sie den Unterschied von herkömmlicher Ware zu unserenhandgefertigten Produkten. Sie werden genauso begeistert sein wie wir. Einlegen ist eine Möglichkeit in Zeiten der Überproduktion das Verschwenden unserer wichtigen Lebensmittel zu verhindern und somit den vollen Geschmack des Sommers bis lange in den Winter oder den nächsten Frühling zu bewahren.
